Ficafé e Feira Sabores terão entrada gratuita, rodada de negócios e programação voltada a cafés especiais e produtos do Norte Pioneiro.
Jacarezinho vai sediar, de 20 a 22 de outubro, a Ficafé e a Feira Sabores, com entrada gratuita e programação voltada aos cafés especiais e a outros produtos do Norte Pioneiro. Segundo o NPDiário, a expectativa para 2026 é de 4 mil visitantes nos dois eventos.
As feiras reúnem palestras, workshops, oficinas, degustações, exposição de máquinas, equipamentos e insumos, além de concurso e leilão de cafés especiais. Também estão previstos espaço gastronômico, podcast ao vivo e atividades para quem acompanha o universo dos cafés, como oficinas de torra, degustação e métodos de preparo.
A programação envolve ainda temas ligados a mercado, inovação no campo, diversificação da produção, fruticultura, avicultura, produção orgânica e apicultura. Entre os nomes confirmados está a engenheira agrônoma e extensionista do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Edilene Preti Ferrari, de Santo Antônio da Platina.
Negócios e produtos da região
A Ficafé é realizada desde 2008, enquanto a Feira Sabores começou em 2022. Juntas, colocam no mesmo espaço cafés especiais e itens do agro regional, como frutas, queijos, geleias, sucos, pamonha, verduras e legumes, incluindo produtos com certificações, premiações e identidade regional.
De acordo com a organização, as últimas edições somaram mais de 30 compradores nacionais e internacionais, mais de 50 marcas expositoras, 40 eventos técnicos e 30 horas de conteúdo. A região reúne produtores de 27 municípios cafeicultores do Norte Pioneiro.
Para este ano, já estão confirmados 45 expositores e 35 compradores, entre grandes redes nacionais, compradores internacionais e empresas exportadoras, com possibilidade de compra direta de 16 fornecedores do Norte Pioneiro. A rodada de negócios será em 21 de outubro, das 13h às 17h, no formato presencial e com possibilidade de acesso remoto.
Em 2025, essa rodada promovida pelo Sebrae/PR reuniu 13 compradores, 21 fornecedores e 180 conexões, com expectativa de comercialização superior a R$ 350 mil. O consultor do Sebrae/PR Júnior Ferreira afirmou: “A cada edição, buscamos ampliar os resultados para os pequenos negócios, fortalecendo conexões, oportunidades de mercado e a geração de valor para o território”.
Concurso e safra
O concurso de cafés especiais deste ano recebeu 65 amostras. Dessas, 40 alcançaram mais de 84 pontos e avançaram para a etapa final de cupping, marcada para 17 e 18 de outubro, na Capricornio Coffees, em Ourinhos (SP), a 27 quilômetros de Jacarezinho.
No ano passado, 28 amostras chegaram à etapa final. Presidente da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp), Jonas Aparecido da Silva disse: “Isso demonstra que a produção de cafés especiais do Norte Pioneiro atingiu uma estabilidade de qualidade importante. Apesar das questões climáticas registradas neste ano, os produtores conseguiram se adaptar e manter o excelente nível. É resultado de um trabalho contínuo, relacionado também à Indicação Geográfica do Café do Norte Pioneiro”.
Segundo Jonas, embora 2026 tenha registrado mais chuvas do que a média histórica da região, a expectativa é de manutenção do padrão de qualidade da safra. Ele também afirmou: “Atingimos um nível em que o nosso terroir, mais achocolatado e com menos acidez, faz com que cafeterias de todo o País busquem o café produzido aqui. Eu brinco que o nosso café é um ‘café gente boa’ porque agrada a todos os perfis de consumidor final. É um café para ser consumido todos os dias, seja em casa ou em uma cafeteria. É um sabor agradável e que não enjoa”.
O concurso seleciona microlotes de cafés especiais da espécie arábica, da safra 2025/26, processados por via seca e por via úmida, para comercialização durante a 19ª Edição da FICAFÉ. A organização é da ACENPP, CAPAL e SEBRAE/PR, com apoio da Comissão Julgadora.
A edição de 2026 chega depois do recorde de 2025, quando um café de Pinhalão alcançou 90,91 pontos, a maior nota já registrada até então por um café produzido no Paraná. Com esses resultados, o Norte Pioneiro vai participar pela segunda vez da Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte, com os cafés premiados no leilão da 19ª Ficafé.
Com informações do NPDiário
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