Rosti da Maria

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INGREDIENTES

Ingredientes para o rosti de cenoura
1 e 1/2 xícara(s) de chá cenoura ralada
2 colher(es) de sopa azeite
sal a gosto
1 colher(es) de sopa salsinha
2 ovos

Ingredientes para o rosti de batata
2 colher(es) de sopa azeite
sal a gosto
1 colher(es) de sopa cebolinha fatiada
2 ovos
1 e 1/2 xícara(s) de chá batata ralada
1/2 xícara(s) de chá cebola picada

Ingredientes para o rosti de mandioquinha
1 colher(es) de sopa orégano
2 dente(s) alho picados
2 ovos
1 e 1/2 xícara(s) de chá mandioquinha
sal a gosto
2 colher(es) de sopa azeite

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture os ingredientes do rosti de sua preferência. Coloque em uma frigideira antiaderente com azeite e doure dos dois lados.

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