Omelete saudável com aveia, tomates-cereja e manjericão!

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Ingredientes
– 2 colheres (sopa) de aveia flocos finos
– 1 colher (sopa) de fécula de batata
– 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado 160g
– 1 ovo
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 8 folhas de manjericão fresco
– 4 tomates-cereja ao meio

Modo de preparo
– Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
– Em uma frigideira, untada com azeite, despeje a mistura.
– Deixei dourar dos dois lados e sirva a seguir.

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