Carne assada na cerveja

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Ingredientes
-1kg de contra filé
-3 colheres de limão ou vinagre
-2 dentes de alho picado
-4 colheres de óleo
-1 lata de cerveja
-2 colheres de sopa de sal
-Tempero a gosto
-1 cebola grande picada

Modo de preparo

Tempere a carne com o alho, a cebola, o tempero a gosto e o suco de limão ou vinagre. Deixe marinar por uma hora na geladeira. Coloque os pedaços de carne em uma assadeira ou refratário. Despeje os temperos por cima e a cerveja por último (a cerveja deve estar em temperatura ambiente). Leve ao forno médio preaquecido para assar até dourar.

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