Arroz cremoso sabor pizza

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Ingredientes
– 2 xícaras de arroz
– 300g de muçarela
– tomates em rodelas a gosto
– orégano a gosto
– 1 cebola
– 2 dentes de alho
– 2 cubos de caldo de galinha
– sal a gosto
– 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo
– Em uma panela, leve ao fogo e refogue a cebola, o alho amassado e o caldo de galinha picadinho na manteiga.
– Adicione o arroz, frite e cubra com água até cozinhar e ficar pronto.

– Em um refratário, faça em camadas: coloque metade do arroz, cubra com metade da muçarela, acrescente a outra metade do arroz, forre com o restante da muçarela, coloque as rodelas de tomate, salpique o orégano e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até que derreta bem o queijo.
Fonte da receita: Costazul Supermercados

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