Ingredientes
Bata no liquidificador:
3 ovos
1 xícara de chá leite
1/2 xícara de chá óleo
3 xícaras de sobra de arroz (cozido, claro! rsrsrsrs)
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
Sal à gosto.
Modo de Preparo
Após bater bemmmmm batidinho, acrescente: 1 colher de sopa de pó royal E bata novamente. para rechear:
Presunto e queijo picadinho, tomates em cubos, azeitonas e orégano. Pico tudinho, e adiciono à massa no próprio liquidificador, misturo manualmente, claro. Mas pode usar qualquer recheio: mortadela, frango, carne moída, vai da imaginação! Assadeira untada e enfarinhada. Coloco a massa e por cima polvilho mais orégano e bastante queijo parmesão ralado. Forno pré-aquecido 180 graus até dourar (mais ou menos 1h)